Beschreibung
Vorspeise
Cremesuppe von Hofgut-Karotten
Zwischengang
Hausgemachte Pasta Strozzapreti mit Bolognese vom Rind
Hauptgang
Confierte Entenkeule mit Kartoffelknödel und Apfelrotkohl
Dessert
Fondant von Schokoladen mit Ragout von exotischen Früchten